Pasqua Solidale con Harambee

Si narra che Verso la metà del sesto secolo venne offerto ad Alboino, re dei Longobardi, che stava assediando la città di Pavia, un curioso pane lievitato dalla forma di colomba.

Era il segnale di una pace tanto desiderata.

Questo fu l’inizio della storia della colomba, dolce tipico della tradizione italiana.

La Colomba è un dolce tipico delle festività pasquali.

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Con le Colombe e le Colombine equosolidali al cioccolato, si riscoprono le ricette tradizionali arricchite con l’aggiunta di ingredienti di commercio equo e solidale. La qualità delle materie prime e la lavorazione artigianale garantiscono un risultato finale dal gusto inconfondibile

Le materie prime di commercio equo e solidale utilizzate provengono da Mimbipà (Paraguay) e Cabruca (Brasile).

Le Colombe e le Colombine rappresentano l’ennesima concreta realizzazione dell’idea di commercio equo solidale e sociale: la fase del confezionamento viene eseguita manualmente nel laboratorio della cooperativa sociale di Liberomondo.

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